Te llevamos la Calsotada a tu casa… y todo lo que podamos cocinar en el fuego de nuestras originales parrillas Calsot estrena Catering. Te llevamos la Calsotada a tu casa. […]
Autor: David Suriol
CALSOTADA FEST COLLADO VILLALBA
El 25 y 26 de Marzo de 2023 organizamos la I edición de Calsotada Fest Villalba. La Gran Fiesta del Calçot aterriza en la Comunidad de Madrid. Conciertos en directo […]
Leave a commentCalsotada Fest
Desde Calsot estamos promoviendo el lanzamiento a nivel nacional de Calsotada Fest, la gran fiesta del Calçot. Un evento gastronómico y familiar que recorrerá toda la geografía española desde éste […]
RECETA SALSA ROMESCO
La salsa Romesco es un «fondo de armario» para acompañar a muchos tipos de platos. Carnes, verduras, pescados…
2 Comments¿LOS ROMANOS COMÍAN CALÇOTS?
Desde los Romanos a Xat de Benaixes. ¿Quién fue el primero? La historia del Calçot se remonta a finales del S.XIX. La historia es semejante a la mayoría de los […]
Leave a commentLO QUE LA PANDEMIA NOS ENSEÑÓ
Un proceso innovador para tener Calsots todo el año Crisis=Oportunidad…. eso dicen los chinos. Pero qué difícil es encontrarte en Marzo de 2020 cuando tienes 20.000 calçots en las cámaras […]
CALSOTS POLARES
El grupo de catalanes que ha cultivado los primeros Calçots en el Polo Norte
Leave a commentCompra Calsots de Valls online para España y Europa
Calsots de 7 semanas
Calçots, origen e historia
En el artículo que se publica hoy en el Diario Vasco, nos cuentan la historia de los calsots. Dicen que el origen es indeterminado y que está por verificar cuál […]