Arrancamos la temporada con una Fest en Madrid. Tras 20 años quemando Calsots, nos hemos lanzado a llevar este ritual gastronómico por todos los rincones de España, y empezamos por […]
Categoría: Calsotada
CATERING CALSOT
Te llevamos la Calsotada a tu casa… y todo lo que podamos cocinar en el fuego de nuestras originales parrillas Calsot estrena Catering. Te llevamos la Calsotada a tu casa. […]
CALSOTADA FEST COLLADO VILLALBA
El 25 y 26 de Marzo de 2023 organizamos la I edición de Calsotada Fest Villalba. La Gran Fiesta del Calçot aterriza en la Comunidad de Madrid. Conciertos en directo […]
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RECETA SALSA ROMESCO
La salsa Romesco es un «fondo de armario» para acompañar a muchos tipos de platos. Carnes, verduras, pescados…
2 CommentsLO QUE LA PANDEMIA NOS ENSEÑÓ
Un proceso innovador para tener Calsots todo el año Crisis=Oportunidad…. eso dicen los chinos. Pero qué difícil es encontrarte en Marzo de 2020 cuando tienes 20.000 calçots en las cámaras […]