Arrancamos la temporada con una Fest en Madrid. Tras 20 años quemando Calsots, nos hemos lanzado a llevar este ritual gastronómico por todos los rincones de España, y empezamos por […]
Categoría: Experiencia
LAS NOCHES DE CALSOT
El verano del 2023 va a ser inolvidable en Calsot. La Asociación de Empresarios de Hoyo de Manzanares ha organizado, en colaboración con el Ayuntamiento, conciertos y sesiones de networking […]
CALSOTADA FEST COLLADO VILLALBA
El 25 y 26 de Marzo de 2023 organizamos la I edición de Calsotada Fest Villalba. La Gran Fiesta del Calçot aterriza en la Comunidad de Madrid. Conciertos en directo […]
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Calçots, origen e historia
En el artículo que se publica hoy en el Diario Vasco, nos cuentan la historia de los calsots. Dicen que el origen es indeterminado y que está por verificar cuál […]
Un viaje para aprender y mejorar Calsot
Un viaje a los orígenes de Calsot donde para mejorar la experiencia del restaurante y de la tienda En Junio emprendimos un viaje para aprender y mejorar Calsot. El equipo, […]