Te llevamos la Calsotada a tu casa… y todo lo que podamos cocinar en el fuego de nuestras originales parrillas
Calsot estrena Catering. Te llevamos la Calsotada a tu casa.
Cada vez son más las empresas, grupos, amigos y familias que quieren organizar una Calsotada en su casa o en una finca particular. En Calsot hemos fabricado unas fantásticas parrillas que permiten organizar una Calsotada para grupos tan grandes como nos planteen. Aunque los calsots son productos muy de invierno, ya somos capaces de estirar la temporada hasta bien entrado el verano. Además, rompemos el guión de la calsotada innovando con otros productos que sabemos cocinar sobre el fuego.
Disponemos de espacios en Madrid para organizar una Calsotada, tanto en nuestro restaurante en Hoyo de Manzanares, como acuerdos con fincas más exclusivas. Igualmente nos movemos a la casa, finca o jardín del cliente.
El pasado sábado 21 de Mayo organizamos una Calsotada para un grupo de 30 personas en el jardín de una casa privada. El menú consistió en:
1º Aperitivos y tostadas de pan con tomate y embutidos catalanes
2º Calsots con salsa romesco, con babero y tejas incluidos.
3º Carne: chuletones (piezas de 1,2kg aderezadas con romero y limón) y hamburguesas XL para los más pequeños.
4º Nuestra exquisita e inigualable tarta de queso con coulis de frutos rojos.
Para finalizar no podía faltar una buena tormenta de primavera (¡que tanta falta nos hace!, cafés y copas en el porche de la casa.
En la bebida no podía faltar el clásico porrón, cervezas, vino y refrescos.
¿Cuál fue el éxito del evento? Sin lugar a dudas el Show Cooking con la parrilla y el romper el hielo con los calsots.
Si quieres organizar una comida inolvidable con Calsots como protagonistas, escríbenos a calsot@calsot.com o rellena el formulario en https://calsot.com/catering/