Descripció
Portem la botifarra negra amb la recepta tradicional de la meva tia Llavor Puigvert, que és de Sant Cebrià de Vállalta, prop de Sant Pol. En la calsotada la “negra” es divideix en dues. Una meitat per a fer a la brasa i acompanyar-la amb les carns i les mongetes, i l’altra meitat, en rodanxes i acompanyant la torrada, juntament amb el fuet i la botifarra blanca.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.