Mongetes del Ganxet

(1 valoración de cliente)

7,90 

El acompañamiento perfecto para las carnes.

Descripción

La judía del ganxet es única en el mundo porque se cultiva únicamente en una pequeña zona de Cataluña. En la calsotada acompaña a las carnes. En vez de patata, mongetes. La forma de cocinarlas es muy sencilla.

Receta: Abre el bote de mongetes y limpialas bajo un chorro de agua fría para limpiarlas de los productos conservantes. Corta ajo y perejil y mézclalo en un bol con aceite de oliva virgen y sal. En una sartén pon el “mejunje” de aceite-sal-perejil-ajo y cuando empiece a sofreír echa las mongetes y mézclalo con suavidad. Cuando estén calientes, ya estarán listas para servir.

Información adicional

Peso 0.9 kg

1 valoración en Mongetes del Ganxet

  1. María

    No las conocía y ha sido el acompañamiento perfecto de las carnes. Fáciles de preparar con un poquito de perejil, ajo, aceite y sal. Realmente deliciosas

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